Casa Calénc RECEPTEN

Hier vind je al onze recepten

Recepten van Casa Calénc. Van tijd tot tijd publiceren wij recepten van de kookworkshops die wij geven.

Kerstkalkoen KellyBronze

Eenvoudig kalkoengerecht voor een feestelijke gelegenheid. Een KellyBronze kalkoen is biologisch, vrijlopend in de natuur en daardoor heerlijk dooraderd met

Lees verder »

Limburgse Wafels

Wafels bakken is een kunst in Limburg. Hierbij ons familie recept. Bovenstaand recept werd door mijn schoonvader gebruikt en de

Lees verder »

Pistacchio ijs

Ik wilde experimenteren met zelf ijs maken. Daarom hebben we een Solis ijsmachine aangeschaft. Voor een goede start had ik

Lees verder »

Pompoen puree

Met dit recept maak je de basis voor vele andere pompoengerechten. Zoals ravioli gevuld met amaretti/pompoenvuling. Ik kwam het voor

Lees verder »